大豆はすがたをかえるとどうなるの？
国語で「すがたをかえる大豆」という単元を学習中の３年生
それに先立ち、大豆を使った様々な食品について学習しました
まずは、大豆を使った食品クイズ
意外とたくさんあることに、子どもたちもびっくり
次に、大豆のたねも食べてみました
たねのままだと苦いのに、
炒るだけでとてもおいしくなることに、これまたびっくり
煮てもおいしい
最後にきなこも作りました
「これなら、簡単に家でもできそうだね
」と子どもたち
給食時間には、献立の中から「すがたをかえる大豆」を
たくさん見つけることができましたよ
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